続けたくなる糖質カット♡「レコルト ヘルシーライスクッカー」
雑誌やWEBなどでお馴染みの“家電王”こと中村剛さん（東京電力エナジーパートナー）のナビで、試してみたい家電情報をシェアする人気コーナー。
今回は、食生活をもっと自由にしてくれるかもしれない炊飯器の話題です！
“おいしい”も“ヘルシー”もあきらめたくない人に！ レコルト ヘルシーライスクッカー
アリススタイル
年末年始は誘惑が多くてついつい食べ過ぎちゃいます……ガマンしなきゃってわかってるんですけど……（汗）
ケーキやおせちや、華やかな料理は気分が盛り上がりますからね（笑） 無理にガマンするのではなく、メリハリをつける方向で考えてみてはどうでしょうか？外食やテイクアウトは思いきり楽しむ代わりに、ふだんの食事はすこしセーブして……。
中村剛
アリススタイル
メリハリですか……。
もちろん、食べる量を極端に減らすとからだによくないし長続きしません。よきサポート役としてオススメしたいのは今年7月発売のレコルト「ヘルシーライスクッカー」です。炊飯時に出る糖質を含んだ水とお米を分離して炊き上げる構造で、最大約1/3糖質カットを実現しました。
中村剛
▲ レコルト「ヘルシーライスクッカー」
アリススタイル
おぉ～、糖質カット炊飯器。まえも教えてもらったような？？
似たコンセプトの商品は他社も出していますが、メンテナンスの楽さや糖質カット以外の機能、そしてなによりごはんのおいしさの点でこれは知ってもらいたい商品だなと。
中村剛
アリススタイル
見た目もなんだかオシャレですね……くわしく教えてください！
3段構造で糖質カット！
本製品は、独自の「糖質受け皿」「ザル釜」「内釜」の3段構造を採用しています。お米のでんぷんが溶け込んだ水分を下と上、二ヶ所でキャッチすることで、お米に糖質が再度吸収されるのを防ぎます。
中村剛
▲ コンパクトに収まる特殊構造
▲ 効率よく糖質カット＆うまみを残して炊き上げる
アリススタイル
うーん、「おいしいものは糖分でできてる」みたいな言葉もありますけど……？？
通常のごはんとまったく同じ味とは言いませんが、私はじゅうぶんおいしいと感じましたよ。物足りなさやストレスを感じることなく、食事を楽しめる味わいです。 健康志向の上昇を受け、糖質カット機能のある炊飯器やホームベーカリーのニーズも高まっています。メーカー側もよりよい商品づくりに取り組んでいるので……糖質をセーブするだけ、という段階から、よりおいしく使いやすい製品が選べる市場へと成長してきましたね。
中村剛
アリススタイル
そう言われると期待しちゃう～。
ふふふ（笑） 内釜の形状に工夫があり、お米をしっかりと対流させて熱ムラなくふっくらと炊き上げます。ひと昔前は、炊飯器は大手製品を買うか安価なその他のメーカー品か、という二極化の風潮でしたが、今は違いますね。各社、特色があって味のよいものを販売しています。 糖質カットごはんだけでなく、通常の炊飯や玄米、おかゆ、炊き込みごはんなど幅広く楽しめます。そのほか煮込み料理や蒸し料理など、ヘルシーなメニュー全般に対応していますよ。
中村剛
▲ からだに優しく満足感のあるレシピをカバー
アリススタイル
すごい！ 暮らしに新しいリズムをつける
食事制限というと、どうしてもストレスがたまって楽しくないイメージが先行しますが、最初にお話しした通り「ここぞというときに楽しめるよう普段はひかえる」という考え方もあるかと思うんです。 （ア）むむむ……。
中村剛
ヘルシーメニューがつくれる家電にせよフィットネス機器にせよ、それひとつで劇的にからだが変わるということは多分ないんですよ。むしろ、そのひとつを始めたからこそ「ここで余分に食べたら頑張りがムダになる」という、ある種の“もったいない感”がストッパーになるというか……。
中村剛
アリススタイル
あ、それはなんかわかる！（笑）
無理なく暮らしに溶け込む家電が、気の持ちようを変えるひとつのきっかけになればいいですよね。健康のためにも、「健康に気をつかった生活ができている」という精神的な満足感のためにも。
中村剛
アリススタイル
うー、私も食生活にメリハリつけたいです……。ら、来年こそは……！
2021年も残りわずか。新しい年をかろやかに過ごすための新習慣、始めるなら今かも！？
次回も引き続き耳寄り情報をお届けします。お楽しみに♡
Photo : レコルト 提供
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